Öne Çıkanlar Ayten Nazli Çetinkaya Zeynep Arslan kize kisa

Bu haber kez okundu.

Fahrettin Topal: İsveç'te Türkiye'yi yaşatıyoruz
1978 yılında Konya’nın Tavşançalı kasabasından İsveç’e işçi olarak gelen ve geldiği günden beri de aşçılık yapan Fahrettin Topal, Stockholm’de açtığı Ayasofya lokantası ile Türk mutfağından örnekler sunuyor.

İsveç’te Türkiye’nin tanıtımını yapma misyonunu fahri bir elçi gibi yüklenen Topal, mesleğini çok sevdiğini belirtiyor. 33 yıldır gıda sektöründe çalıştığını söyleyen Topal, ’’ Madem burada kalıcıyız ve bu işi yapıyoruz, o zaman kendi kültürümüzü İsveçlilere tanıtarak, bu ülkede çok kültürlülüğün getirdiği zenginliği göstermemiz gerekir.’’ diyor.

Topal, ‘’Et çeşitlerinden Adana şişe, şiş kebaptan balık çeşitlerine kadar müşterimize Türk menüsüyle hizmet etmeye çalışıyoruz. Baklavamız, Türk kahvemiz ve daima semaverde kaynayan çayımızla, İsveçlilere Türkiye’ye gitmeden, Türkiye’yi yaşatıyoruz. Ayrıca Türkiye’ye İsveçli turist götürmek isteyen birçok turizm şirketi, Türkiye’ye ilk defa gidecek müşterilerini mekânımıza getirip, Türkiye’nin ön tanıtımını yapıyorlar’’ şeklinde konuşuyor.
İsveç’te yaşamaktan mutlu olduğunu da sözlerine ekleyen Topal, ”İsveç çağdaş, demokratik ve sosyal bir ülke. Gerçekten biz burada çok rahatız ve refahtayız. Bundan daha iyisi olamaz. Dünyadaki yaşam zorluklarına ve insanların durumlarını göz ardı ederek, bu ülkedeki rahatlığımızdan şikâyet ediyorsak bizde bir sorun var demektir. Zaten bunları göz önüne alarak düşünmeyen bir kişi hiçbir yerde mutlu olamaz.’’diyor.
İsveç’te kendi işini kurmak isteyen yeni nesil Türk gençlerine de seslenen Topal, ‘’ Bir insan cimri olursa zenginde olsa başarılı olamaz, yerinde sayar durur. Dostu olmaz, arkadaşı olmaz, boş işlerle uğraşır durur ve bir yere gelemez. ‘’şeklinde tavsiyelerde bulunuyor.

Anahtar Kelimeler:
Fahrettin Topal
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner376

banner375